L’hiver est là, afin de le passer dans de bonnes conditions, je vous parle aujourd’hui de votre système immunitaire.
Le système immunitaire a pour rôle de protéger notre organisme contre les virus, bactéries, champignons et autres parasites qui nous agressent au quotidien et qui lorsque nos défenses immunitaires sont défaillantes, nous amène rhumes, grippes, gastro, etc et d’autres maladies bien plus graves.
Il est donc important de le conserver en forme, et pour cela l’alimentation a un rôle central.
En début d’hiver il est important d’augmenter votre consommation en :
Vitamine C
Elle est connue pour son pouvoir énergisant. Stimule l’organisme et permet de prévenir contre les infections et les maladies hivernales. Notre organisme ne synthétise pas la vit. C, il faut donc en apporter en permanence, surtout en cas de stress, car le stress contribue à réduire les réserves de vitamine C.
Consommer beaucoup de fruits et légumes de saison.
Zinc
Il renforce les muqueuses qui tapissent la gorge, les narines et les voies digestives, ce qui diminue la capacité aux virus de s’y attacher et pénétrer dans l’organisme. Il est essentiel au développement des cellules tueuses naturelles.
Une carence en zinc entraine une diminution des fonctions immunitaires et donc on est moins résistants aux maladies.
Privilégier les pains complet, céréales, viande, fruits oléagineux, produits laitiers, œufs.
Vitamine D
C’est le troisième nutriment qui joue un rôle essentiel dans la protection immunitaire. Il fixe le calcium dans les os. Réduit la production des hormones du stress. La vit. D est naturellement fabriquée par notre peau sous l’action des rayons du soleil.
Le soleil étant moins présent en hiver, veillez particulièrement à augmenter vos apports en poissons gras, champignons, anchois, œufs, lait, laits végétaux.
Vitamine A
Elle permet le développement des globules blancs. Sans vit. A, les cellules ne peuvent ni croître, ni se différencier ce qui réduit l’efficacité de notre système immunitaire.
On trouve la vit. A dans le foie, les produits laitiers, la viande, poissons et œufs. Au niveau végétale dans les légumes verts, les fruits et légumes jaune-orange.
Vitamine E
Résistante aux maladies et infections, elle est également antithrombotique.
On la trouve dans le beurre, les huiles végétales, oléagineux, abricots secs, fenouil, œufs et légumes à feuille.
Cuivre
Il stimule le système immunitaire en favorisant la fabrication d’anticorps. A une action antibactérienne et antivirale.
Le cuivre se trouve dans le hareng mariné, foie de veau, crustacés, légumineuses, chocolat.
Sélénium
Propriétés anti-oxydants. Une carence augmente la sensibilité aux infections, par contre un surdosage peut être nocif.
Un taux important de sélénium se trouve dans la noix du brésil. En quantité raisonnable également dans la lotte, baudroie, thon, homard, merlu, jaunes d’œufs, lapin, moules et les produits complets.
Hormis l’alimentation, il y a différentes autres manières pour le renforcer. Comme en :
- Faisant des activités sportives, par tout temps en adaptant son habillement, ceci même en hiver. Votre système immunitaire fabriquera un plus gr
and nombre de globules qui attaquent les envahisseurs bactériens. - Allant aux bains thermaux, l’eau chaude combat le stress, les maladies chroniques, les burn-out. Elle aide à lutter contre la fatigue et le manque de sommeil.
- En dormant bien : les cellules se régénèrent et votre corps se soigne
pendant que l’on dort. - En soignant sa flore intestinale.
De plus, les infusions de thym, le ginseng ou encore l’échinacée peuvent constituer un petit plus pour booster votre organisme en période de faiblesse immunitaire. Certaines huiles essentielles peuvent aussi constituer un complément à une alimentation équilibrée : le ravintsara, l’arbre à thé ou encore le thym thymol sont autant d’huiles essentielles qui aident à renforcer les défenses immunitaires.
En gardant bien à l’esprit ces quelques conseils, vous passerez un hiver en pleine forme !
Bonne lecture et Bonnes Fêtes de fin d’année !
