{"id":11183,"date":"2020-11-24T09:14:35","date_gmt":"2020-11-24T08:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/apartis.swiss\/?p=11183"},"modified":"2020-11-24T09:14:35","modified_gmt":"2020-11-24T08:14:35","slug":"petit-dejeuner-vegetarien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/petit-dejeuner-vegetarien\/","title":{"rendered":"Un petit d\u00e9jeuner \u00ab\u00a0v\u00e9g\u00e9tarien\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Qu\u2019est-ce qu\u2019un v\u00e9g\u00e9tarien me direz-vous\u00a0?<\/p>\n

UN VEGETARIEN NE MANGE PAS DE VIANDE ET PAS DE POISSON<\/strong><\/em><\/p>\n

Que l\u2019on soit v\u00e9g\u00e9tarien ou pas, une personne pour \u00eatre en bonne sant\u00e9 doit consommer une grande quantit\u00e9 d\u2019aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, avoir une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, \u00e9viter l\u2019alcool et la fum\u00e9e.<\/em><\/p>\n

Il est important pour les personnes v\u00e9g\u00e9tariennes de couvrir leurs apports en nutriments essentiels et donc veiller \u00e0 des quantit\u00e9s suffisantes en vitamine D3 et B12, en s\u00e9l\u00e9nium, en zinc, en fer, en acides gras Om\u00e9ga 3 et en prot\u00e9ines par la consommation de produits v\u00e9g\u00e9taux, lait et \u0153ufs.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, je vous propose un petit d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9tarien. Alors je pourrais vous proposer des mueslis, des porridges, des pancakes, des poudings, etc… mais vous me diriez :<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je n\u2019ai pas le temps de faire \u00e7a le matin avant de partir \u00bb<\/em><\/p>\n

Effectivement, nous laisserons ces petits d\u00e9jeuners l\u00e0 pour le week-end, lorsque nous pouvons prendre le temps.<\/p>\n

Un beau petit d\u00e9jeuner pour bien d\u00e9marrer la journ\u00e9e, sortir de notre nuit de je\u00fbne.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Je vous propose donc une jolie compote pomme-poire agr\u00e9ment\u00e9e de quelques raisins frais. Il est important de consommer de saison.
\nLa pomme et la poire sont riches en vitamines et min\u00e9raux, en fibres alimentaires et antioxydants.<\/p>\n

Avec cela, une omelette pour les prot\u00e9ines et une tranche de pain c\u00e9r\u00e9ales toast\u00e9e, car plus digeste.<\/p>\n

Sans oublier notre poign\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux, un m\u00e9lange noix-amandes-noix de cajou-noix de macadamia pour avoir un maximum d\u2019apports, de bonnes graisses.<\/p>\n

Je vous rappelle que pour que votre assiette soit optimale, les proportions sont importantes :
\n1\/5\u00e8me prot\u00e9ines\u00a0; 2\/5\u00e8me glucides\u00a0; 2\/5\u00e8me fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n

Vous pouvez accompagner cette belle assiette d\u2019un caf\u00e9 ou d\u2019un th\u00e9 et vous serez pr\u00eat pour commencer la journ\u00e9e avec le plein d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n

En ce qui concerne le petit d\u00e9jeuner du sportif v\u00e9g\u00e9tarien, s\u2019il est bien r\u00e9fl\u00e9chi ne pose aucun probl\u00e8me. Il faut simplement que les quantit\u00e9s de prot\u00e9ines animales soient respect\u00e9es sous forme de produits laitiers et \/ou \u0153ufs, et les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sous forme de c\u00e9r\u00e9ales et de l\u00e9gumineuse.<\/p>\n

R\u00e9galez-vous\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u2019est-ce qu\u2019un v\u00e9g\u00e9tarien me direz-vous\u00a0? UN VEGETARIEN NE MANGE PAS DE VIANDE ET PAS DE POISSON Que l\u2019on soit v\u00e9g\u00e9tarien ou pas, une personne pour \u00eatre en bonne sant\u00e9 doit consommer une grande quantit\u00e9 d\u2019aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, avoir une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, \u00e9viter l\u2019alcool et la fum\u00e9e. Il est important pour les personnes v\u00e9g\u00e9tariennes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-11183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition-sport_fr"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-09-08 08:08:08","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11183"}],"collection":[{"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11183"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11183\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}