{"id":10299,"date":"2020-06-15T10:02:06","date_gmt":"2020-06-15T08:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/apartis.swiss\/reaps-de-midi\/"},"modified":"2020-06-15T10:09:28","modified_gmt":"2020-06-15T08:09:28","slug":"mittagessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apartis.swiss\/site\/de\/mittagessen\/","title":{"rendered":"Mittagessen"},"content":{"rendered":"

Das Mittagessen soll Euch die n\u00f6tige Energie geben, um Eure Aktivit\u00e4ten w\u00e4hrend des Tages weiterzuf\u00fchren.
\nEs sollte ausgewogen sein und daher ist es wichtig, dass der Teller die entsprechenden Proportionen der Nahrungsmittel enth\u00e4lt, die gebraucht werden. Diese Proportionen h\u00e4ngen von den individuellen Bed\u00fcrfnissen jeder Person ab. Im Allgemeinen sollte der Teller eines Erwachsenen wie folgt zusammengesetzt sein: 1\/5 Proteine, 2\/5 Gem\u00fcse und 2\/5 Kohlenhydrate.<\/p>\n

Heute m\u00f6chte ich Euch ein leckeres und einfach zuzubereitendes Mittagessen vorschlagen.<\/p>\n

\"Repas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ich habe H\u00e4hnchenfilet ausgew\u00e4hlt, da es eine exzellente Proteinquelle ist. Es enth\u00e4lt die neun wichtigsten Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr unseren Organismus wichtig sind.
\nProteine sind die Hauptbestandteile der Struktur aller menschlichen Zellen.<\/p>\n

Weiter empfehle ich Vollkornnudeln, da sie eine grosse Menge an Ballaststoffen enthalten. Diese l\u00f6sen eine weniger grosse Erh\u00f6hung des Insulinspiegels aus als normale Nudeln. Damit wird die Wahrscheinlichkeit einer Unterzuckerung verringert und das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl verl\u00e4ngert.
\nDadurch, dass Vollkornnudeln s\u00e4ttigender sind als andere Nudeln, helfen sie uns, das Naschen zwischen den Mahlzeiten zu verhindern.<\/p>\n

Zu guter Letzt ein aus Saisongem\u00fcse hergestelltes Ratatouillegem\u00fcse, welches Eurem Teller sch\u00f6ne Farben gibt!
\nZucchinis haben wenig Kalorien und sind voller Vitamine (B, E, C, K), Provitamin A und reich an Mineralien und Spurenelementen.
\nDazu Tomaten, die Lycopin, einen nat\u00fcrlichen Farbstoff, enthalten, der als Antioxidans in unserem Organismus wirkt. Ausserdem enthalten Tomaten Potassium, Vitamin C, Provitamin A und Vitamin B9.
\nSollten Sie einen sensiblen Darm haben, entfernen Sie Haut und Kerne.
\nUm dem Ganzen eine sch\u00f6ne Farbe zu geben, noch Paprika, die reich an Antioxydantien, Vitamin C, an Ballaststoffen sind und dadurch die Verdauung anregen.<\/p>\n

Ich schlage ein Getr\u00e4nk, wie z.B. Wasser mit oder ohne Kohlens\u00e4ure vor, oder auch Tee oder Kr\u00e4utertee ohne Zucker, um diese Mahlzeit zu vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n

Um das Essen geniessen zu k\u00f6nnen, setzen Sie sich in aller Ruhe an den Tisch, ohne an etwas Anderes denken zu m\u00fcssen. Achten Sie auf Ihre Eindr\u00fccke. Nehmen Sie sich Zeit zum Essen, damit Sie das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl sp\u00fcren k\u00f6nnen und h\u00f6ren Sie mit dem Essen auf, wenn Sie satt sind, auch wenn der Teller noch nicht leer ist.<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche Euch einen guten Appetit und bis bald!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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